ビール放浪記

ビール好きのひとりごと

サンクトガーレン 7種の桃のエール

5点満点中

香り 5.0 めちゃくちゃ桃

苦味 3.5-4.0 詳細は下記

酸味 1.0 酸味はほぼなし 但し甘くもない

喉ごし 1.5 ネクターをビールで割った感じ?

総合 2.5 香りは良いんだけどバランス悪い

普段はビアフェスでしかほぼお目にかかれないビール。

限定生産ですがご時世的に瓶で買えるようになりました。

二本買って一本はすぐ飲み、二本目は冷蔵庫で二週間ほど置いてあったと思います。

するとめちゃくちゃ苦くなってた(笑)

多分濾過しきれてない酵母があったんだろうなと。

このビールは生で飲む方が美味しいと思います。

因みに見た目ほど甘くなく、ジュースをイメージして飲むとガッカリするのでビール苦手な人はやめておいた方がいいです。香りは良いんだけどね。

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コエドブルワリー Haruhayate

5点満点中

香り 4.5 柑橘系の香りが強い

苦味 4.0 グレープフルーツ的な苦味強し

酸味 4.0 果物的な酸味なので嫌ではない

喉ごし 2.5 アルコール度数高めなのでゆっくり飲んでください

総合 4.0 国産IPAの中では良くできてます

季節限定のIPAだそうです。

酸味に頼らずバランス良く仕上げてあります。

どちらかというと女性が好きそう。

食事に合わせるなら白身魚などさっぱりしたものどうぞ。 f:id:clochettekey:20210616152859j:plain

サッポロ 黒ラベル

5点満点中

香り 2.5 香りが弱い分どんな食事にも合います

苦味 3.0 ごく一般的な日本のビール

酸味 1.0 酸味は弱め

喉ごし4.0 軽すぎず重すぎずちょうど良い

総合 4.5 国産の量産ビールでは飲み易さトップクラス

私の人生で一番消費量の多いビール。

何故ならどんな食事にも合うから。

単品で飲むにはパンチが弱いですが毎日飲んでも飽きがきません。

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